Polenta à la sauce tomate et saucisses : recette savoureuse
Thibaut De La Marelle
16 avril 2026
La polenta, ce plat traditionnel du nord de l’Italie, apporte une touche de rusticité et de
Thibaut De La Marelle
Ma passion pour la cuisine italienne, et plus particulièrement pour la pizza, est une aventure qui dure depuis des années. Ce qui a commencé comme une simple curiosité est devenu une véritable quête de la recette parfaite, m'amenant à explorer les secrets d'une pâte bien levée, à rechercher les meilleurs ingrédients et à tester différentes méthodes de cuisson. C'est cette envie de partager mes découvertes qui m'a poussé à lancer maxipizza.fr. Sur ce blog, je vous livre mes conseils et mes recettes, des plus traditionnelles aux plus créatives, ainsi que mes analyses de matériel pour vous aider, je l'espère, à faire de chaque pizza un petit chef-d'œuvre à la maison.
Pizzas italiennes : découvrez les garnitures classiques
Thibaut De La Marelle
15 avril 2026
La pizza constitue un pilier de la gastronomie italienne, émergeant de ses humbles débuts à Naples
Test : friteuse à air double compartiment 9L, puissance 2600W
Thibaut De La Marelle
15 avril 2026
La friteuse à air double compartiment 9L offre une alternative moderne et plus saine aux méthodes
Cassate sicilienne : la recette authentique italienne
Thibaut De La Marelle
15 avril 2026
La cassate sicilienne, véritable trésor de la pâtisserie italienne, est un dessert emblématique de la Sicile.
Recette de pizza à la semoule : un délice italien
Thibaut De La Marelle
14 avril 2026
La pizza à la semoule est un plat italien original qui ravira vos papilles. Cette recette,
Recette de pizzette calabraises : comment les préparer à la maison ?
Thibaut De La Marelle
14 avril 2026
Les pizzette calabraises, ces petites merveilles venues d’Italie, apportent une explosion de saveurs à la maison.
Test de la pierre à pizza extra large Tonchean 60 x 40 cm
Thibaut De La Marelle
13 avril 2026
La pierre à pizza extra large Tonchean s’impose comme un incontournable pour les amateurs de pizzas
Test du four à pizza Cozze 13″ : puissance et performance
Thibaut De La Marelle
13 avril 2026
Découvrez le four à pizza électrique 13″ Cozze®, un appareil destiné aux amateurs de pizzas authentiques,
Recette de tomates farcies à l’italienne
Thibaut De La Marelle
12 avril 2026
Les tomates farcies à l’italienne sont un véritable classique de la cuisine méditerranéenne. Elles allient les
Cocktail angelo azzurro : recette et préparation
Thibaut De La Marelle
10 avril 2026
Le cocktail angelo azzurro, héritage de l’Italie, séduit par sa couleur azurée et son goût unique.
Test du pierre à pizza Crafted Weber : performance optimale
Thibaut De La Marelle
9 avril 2026
La pierre à pizza WEBER Crafted promet d’apporter une expérience culinaire raffinée à vos soirées barbecue.
Sardines à la vénitienne : recette italienne authentique
Thibaut De La Marelle
9 avril 2026
Les sardines à la vénitienne incarnent le charme de la cuisine italienne. Ce plat savoureux révèle
Test de la machine à pâtes automatique 300W : 34 types de pâtes et raviolis
Thibaut De La Marelle
7 avril 2026
Dans le monde de la cuisine faite maison, la machine à pâtes automatique Sirge se présente
Lasagnes aux poivrons, cèpes et parmesan : recette gourmande
Thibaut De La Marelle
7 avril 2026
Découvrez une recette gourmande et raffinée de lasagnes aux poivrons, cèpes et parmesan, idéale pour régaler
Tagliatelle aux girolles et pancetta : une recette italienne savoureuse
Thibaut De La Marelle
5 avril 2026
Les tagliatelles aux girolles et à la pancetta sont une véritable ode à la cuisine italienne.
Tiramisu aux kiwis et Limoncello : recette gourmande
Thibaut De La Marelle
4 avril 2026
Le tiramisu aux kiwis et Limoncello est un dessert original qui ravira les papilles des amateurs
Test de la machine à pâtes motorisée Atlasmotor
Thibaut De La Marelle
4 avril 2026
Opter pour des pâtes faites maison, c’est s’assurer une authenticité culinaire qu’aucun produit industriel ne saurait
Pizza au salami et olives : recette savoureuse
Thibaut De La Marelle
3 avril 2026
La pizza au salami et aux olives est une ode à la cuisine italienne qui illumine
Paccheri rigati aux asperges et pancetta : recette italienne authentique
Thibaut De La Marelle
2 avril 2026
Les paccheri rigati aux asperges et pancetta sont un délice de la gastronomie italienne qui apportent
Test du four à pizza extérieur GYMAX : performance et polyvalence
Thibaut De La Marelle
1 avril 2026
Le GYMAX Four à Pizza Extérieur est un appareil conçu pour les amateurs de pizzas faites
Lasagnes aux aubergines : recette gourmande et facile
Thibaut De La Marelle
31 mars 2026
Les lasagnes aux aubergines sont une délicieuse alternative végétarienne aux traditionnelles lasagnes à la viande. Savoureuses
Recette de pizza napolitaine Margherita
Thibaut De La Marelle
30 mars 2026
La pizza napolitaine Margherita est un classique de la cuisine italienne, emblème d’une tradition culinaire ancrée
Recette d’artichauts farcis à l’italienne
Thibaut De La Marelle
29 mars 2026
Les artichauts farcis à l’italienne sont une véritable explosion de saveurs méditerranéennes dans votre assiette. Simple
Test du four à pizza gaz cozze® 13″ : cuisson rapide et efficace
Thibaut De La Marelle
28 mars 2026
Le four à pizza cozze® 13″ édition noire est le compagnon idéal pour les amateurs de