Cheesecake au limoncello avec coulis de cassis : recette gourmande
Juliette Le Cendré
26 juillet 2026
Un dessert qui fait l’effet d’une bombe sur la table : le cheesecake au limoncello avec
Juliette Le Cendré
Depuis toujours, la cuisine italienne m'anime. Ce qui a commencé comme une quête personnelle pour la pizza parfaite est rapidement devenu une envie de partager. C'est ainsi qu'est né maxipizza.fr, mon carnet de route gourmand où je vous livre mes découvertes, des recettes traditionnelles que j'affectionne aux astuces pour une pâte inratable. Curieuse de nature, j'aime aussi mettre à l'épreuve le matériel, notamment les fours à pizza, pour vous aider à trouver celui qui transformera votre cuisine. Mon plus grand plaisir est de bâtir une communauté où chaque pizza devient un véritable moment de partage.
Recette de pizza marinara : guide complet et astuces
Juliette Le Cendré
23 juillet 2026
La pizza marinara, c’est l’une des plus anciennes recettes de pizza napolitaine qui soit. Pas de
Recette de tuiles d’Aoste : croquantes et savoureuses
Juliette Le Cendré
20 juillet 2026
Les tuiles d’Aoste, ces petits biscuits croquants originaires de la vallée d’Aoste en Italie, sont de
Recette de pizza à la coupe : astuces et préparation
Juliette Le Cendré
18 juillet 2026
La pizza à la coupe, cette star des ruelles romaines, s’invite désormais dans nos cuisines françaises.
Calamars frits à la romaine : recette italienne authentique
Juliette Le Cendré
17 juillet 2026
Des anneaux dorés, croustillants à souhait, qui s’effritent sous la dent pour révéler une chair tendre
Recette traditionnelle de daurade des Pouilles
Juliette Le Cendré
15 juillet 2026
Dans les Pouilles, cette région du talon de la botte italienne baignée par la mer Adriatique
Test du four à pizza G3 Ferrari G10204 : cuisson rapide et puissance 1700 W
Juliette Le Cendré
14 juillet 2026
Le four à pizza G3 Ferrari G10204 Pizza Pro 2 Minuti s’inscrit dans une longue tradition
Recette traditionnelle de la piadina italienne
Juliette Le Cendré
12 juillet 2026
La piadina, ce pain plat emblématique de la région de Romagne, en Italie, s’est imposée au
Recette de scarole aux pignons de pin et raisins secs
Juliette Le Cendré
11 juillet 2026
La scarole aux pignons de pin et raisins secs, c’est l’une de ces recettes italiennes qui
Recette tiramisu au coulis de framboise : un dessert gourmand
Juliette Le Cendré
10 juillet 2026
Le tiramisu au coulis de framboise s’impose comme une variation audacieuse et fruitée du grand classique
Test de la pierre de cuisson émaillée Weber
Juliette Le Cendré
7 juillet 2026
La pierre de cuisson émaillée Weber (modèle 7671) s’adresse aux amateurs de pizza maison et aux
Conserves de tomates au naturel : astuces et recettes
Juliette Le Cendré
4 juillet 2026
Faire ses propres conserves de tomates, c’est un geste simple qui sent bon l’été et le
Recette d’aubergines farcies savoureuses
Juliette Le Cendré
3 juillet 2026
Les aubergines farcies, c’est l’un de ces plats qui traversent les générations et les frontières sans
Test du four à pizza Mimiuo Classic W-Oven Series au charbon de bois
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1 juillet 2026
Le four à pizza extérieur Mimiuo Classic W-Oven Series s’adresse aux amateurs de cuisine en plein
Test des pierres à pizza rondes 38, 1 cm avec pelle et cutter
Juliette Le Cendré
29 juin 2026
La pierre à pizza s’impose aujourd’hui comme un incontournable des cuisines passionnées. Le kit Culinary Couture
Test du four à pizza gaz cozze 17″ : efficacité rotative en extérieur
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28 juin 2026
Le four à pizza gaz Cozze 17″ Black Edition s’impose comme l’un des modèles les plus
Test : four à pizza électrique Royal Catering 2000W en argile réfractaire, minuteur intégré
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27 juin 2026
Le four à pizza électrique Royal Catering RCPO-2000-1PE se positionne comme une solution polyvalente, pensée aussi
Test : pierre réfractaire ETNEA pour pizza et barbecue
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25 juin 2026
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Test : four à pizza à gaz cozze Grand 17 pouces, performance extérieure à 8, 0 kW
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23 juin 2026
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Test : pierre de lave antiadhésive Lava Grill XXL
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21 juin 2026
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Test : four à pizza VEVOR 14 po électro pour pros et maisons
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20 juin 2026
Le four à pizza électrique de comptoir signé VEVOR s’adresse aussi bien aux restaurateurs qu’aux amateurs
Test du four à pizza Cozze 17″ Premium Rotate : grande capacité et accessoires inclus
Juliette Le Cendré
17 juin 2026
Le marché des fours à pizza d’extérieur connaît une croissance soutenue, portée par l’engouement pour la
Recette italienne : salade de tomates savoureuse
Juliette Le Cendré
14 juin 2026
La salade de tomates à l’italienne est l’une de ces recettes qui semblent simples en apparence,
Recette de Beignets de Pizza maison
Juliette Le Cendré
11 juin 2026
Les beignets de pizza, une tendance venue tout droit des rues de Naples, s’imposent aujourd’hui dans