Le cocktail angelo azzurro, héritage de l’Italie, séduit par sa couleur azurée et son goût unique. Ce cocktail est parfait pour impressionner vos invités lors de vos soirées. Aujourd’hui, découvrez comment le préparer pour quatre personnes en un rien de temps.
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cocktail énergétique et sucré.
Protéines : Ne contient pas de protéines.
Sel : Ne contient pas de sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
240 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 17.9 g —
Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
264 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 19.7 g —
Lip. 0 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 240 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 17.9 g |
| dont sucres | 17.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Mélanger les ingrédients
Versez le gin, le triple sec et le blue curaçao dans un shaker.
2. Ajouter les glaçons
Ajoutez une poignée de glaçons dans le shaker pour bien rafraîchir le mélange.
3. Agiter le shaker
Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 15 secondes jusqu’à ce que l’extérieur du shaker devienne froid.
4. Servir
Filtrez le mélange dans des verres à cocktail bien refroidis.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus affirmé, laissez le cocktail reposer 5 minutes au frais avant de le servir.
Boisson suggérée
Un tonic italien, comme le chinotto, peut être une alternative rafraîchissante pour accompagner ce cocktail.
L’info en plus
Le nom ‘angelo azzurro’ signifie ‘ange bleu’ en italien. C’est un cocktail classique né en Italie, réputé pour sa couleur bleu vif qui rappelle les eaux méditerranéennes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
LIQUEUR DE CURAÇAO BLEU VEDRENNE 25% - 70 clSA COULEUR : Bleu brillant. SON NEZ : Aromatique, rond, d'écorce d'orange douce. SA SAVEUR : Douceur de l'orange avec des notes d'écorces. Bouche : toute la finesse de l'orange douce. A consommer pur sur glace pilée et en cocktails.16,90 € -
MONIN - Sirop Saveur Curaçao Bleu Sans Alcool - Pour Cocktail Avec ou Sans Alcool - Arômes Naturels - Bouteille en Verre - 70 clUN SIROP AU GOUT TYPIQUE DE CURACAO : Mettant l'orange à l'honneur, le sirop MONIN saveur Curaçao Bleu Sans Alcool est idéal pour préparer des cocktails à la couleur et au goût typiques de cette boisson. AROMES NATURELS : Composé en majorité de sucre et d'eau, ce sirop MONIN qui met en avant une tradition de qualité est fabriqué avec 100 % d'arômes naturels et garanti sans ajout de conservateurs. UN GOUT INTENSE PARFAITEMENT PRESERVE : Proposé dans une bouteille en verre recyclable qui protège parfaitement son contenu, ce sirop au goût très gourmand se dilue à raison d'un volume de sirop dans 8 volumes de boisson (1 + 8). IDEAL POUR LES COCKTAILS SANS ALCOOL : Parfait pour profiter du goût d'orange amer du curaçao, ce sirop est idéal pour préparer des cocktails avec ou sans alcool, comme le blue lagoon ou le blue hawaïan. QUALITE & ENGAGEMENT : Depuis plus de 100 ans, MONIN crée des sirops de haute qualité pour les pros du monde entier. Engagée pour l’agroécologie, la marque s'inscrit dans une démarche écoresponsable.17,70 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
IronMaxx Shaker Protéine Noir Nuit 700 ml – Anti-fuite avec passoire et graduation précise, accessoire pratique pour la préparation de shakes whey protein isolate et bulk au quotidienMÉLANGE HOMOGÈNE SANS GRUMEAUX - Grâce à sa passoire intégrée, ce shaker protéine assure un mélange fluide et régulier pour whey protein, isolate ou bulk, sans grumeaux ni dépôts. ANTI-FUITE & TRANSPORT SÉCURISÉ - Bouchon à vis étanche et fermeture fiable pour transporter votre shaker sport en toute confiance, au sac de sport, au bureau ou en déplacement. DOSAGE PRÉCIS ET CONTRÔLÉ - Graduation claire jusqu’à 700 ml pour préparer facilement vos boissons protéinées, shakes whey ou mélanges nutritionnels avec un dosage précis. SÛR ET ROBUSTE - Shaker protéiné conçu pour un usage quotidien, avec une construction résistante et durable, une prise en main confortable et son format pratique pour préparer facilement vos boissons. FORMAT PRATIQUE POUR LE QUOTIDIEN - Capacité 700 ml, prise en main ergonomique et design compact. Un accessoire essentiel pour la préparation rapide de protéines whey avant ou après l’entraînement.4,90 € -
Bulk Shaker XL Iconic, 1 Litre, Noir Metallisé, Bouchon à vis antifuite, Boule de mélange pour des shakes fluides, Sans BPA, Passe au lave-vaisselle, Idéal pour les shakes protéinésUne version extra-large de notre bouteille phare Faites le plein avec 1 000 ml de votre boisson ou boisson préférée Comprend un couvercle étanche, une boule à mélanger en fil métallique pour éviter les grumeaux et une poignée de transport pratique Transparent, facile à transporter et lavable au lave-vaisselle, il est idéal pour l'entraînement quotidien Disponible en noir bronze, c'est votre partenaire d'entraînement idéal7,99 €
Comment présenter
Servez le cocktail dans un verre à martini ou un verre à cocktail large pour mettre en valeur sa belle teinte bleue.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Martini Glasses Set of 6, 265ml Cup Ribbed Glass Set, Vintage Martini Glasses Classic Cocktail Glassware, Bar Drinks Perfect for Champagne Wine CocktailsVintage Elegance: Our Martini Glasses Set of 6 features a unique ribbed design that exudes vintage charm, making it a stunning addition to your barware collection and perfect for impressing your guests during entertaining occasions. Versatile Drinkware: These 265ml glasses are perfect for serving a variety of beverages including martinis, champagne, and creative cocktails, enhancing the presentation and elevating your drinking experience. Durable Quality: Crafted from high-quality glass, our vintage glasses are built to last, ensuring they maintain their elegant appearance while being suitable for both casual and formal gatherings. Ideal for Any Occasion: Whether you're hosting a party or enjoying a quiet evening at home, our Martini Glasses Set is a must-have for cocktail enthusiasts, providing the perfect glassware for each unique drink. Easy Storage Matching Decor: Each goblet boasts a slim, neat silhouette to save cabinet space, and its timeless retro texture seamlessly matches various home bar, kitchen and dining table decoration styles.19,99 € -
Krosno Verres à Martini Lot de 6, 240 ml, Collection Avant-GardeLOT DE 6 VERRES – Ces verres classiques, parfaits pour servir le Martini, raviront les connaisseurs de ce cocktail d'exception. Leur forme à la fois traditionnelle et raffinée séduira les amateurs d'élégance et de bon goût. VERRE CRISTAL SANS PLOMB – Le verre de haute qualité met non seulement en valeur le contenu des verres, mais les rend également extrêmement durables et résistants aux dommages mécaniques et à l'opacification. FORME ÉPAISSE – Sa forme élancée, sa base stable et sa cuve qui s'élargit subtilement s'intègrent parfaitement aux intérieurs modernes comme classiques. Contenance : 240 ml. Ce verre transparent mesure 167 mm de hauteur et 116 mm de diamètre. Sa coupe basse et évasée se prête facilement à la décoration avec du sucre ou des fruits. Sa longue tige empêche le contact direct avec la peau de réchauffer la boisson. FABRICANT DE VERRE EUROPÉEN – est un fabricant de verre européen de renom, spécialisé dans la production de magnifiques objets en verre pour la maison dans le monde entier. Notre verre est d'une qualité exceptionnelle et est façonné par des artisans hautement qualifiés et passionnés par leur métier. Ainsi, chaque pièce de verre possède un caractère unique, quelle que soit l'occasion.42,99 €
-
Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 mlCapacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine20,98 € -
KADAX Lot de 6 verres à cocktail 460 ml en verre résistant au lave-vaisselle pour cocktail, eau, smoothies (6 x 460 ml, clémentine)Design original : les verres à long drink de la marque KADAX se distinguent par un design impressionnant. Les verres à cocktail se distinguent par leur forme de tulipe, ce qui les rend parfaits pour décorer n'importe quelle pièce. Fabrication robuste : le verre se caractérise par une solidité particulière. La surface des verres n'est pas endommagée même avec une utilisation intensive. Volume impressionnant : les verres KADAX pour gin, eau, bière et smoothie peuvent contenir jusqu'à 400 millilitres de boisson. C'est pourquoi vous pouvez servir des boissons à partir de différents ingrédients et déterminer facilement les portions. Fonctionnel : les verres à cocktail KADAX disposent d'un pied relativement court mais extrêmement stable. En combinaison avec le fond rond, tenir le verre plein est confortable. Excellent cadeau : tout fan de fêtes ou de petites réunions entre amis appréciera la fonctionnalité et le design des verres à long drink. Acheter en lot de 6 pièces.24,95 €21,99 €-12%
