Le cocktail angelo azzurro, héritage de l’Italie, séduit par sa couleur azurée et son goût unique. Ce cocktail est parfait pour impressionner vos invités lors de vos soirées. Aujourd’hui, découvrez comment le préparer pour quatre personnes en un rien de temps.
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cocktail énergétique et sucré.
Protéines : Ne contient pas de protéines.
Sel : Ne contient pas de sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
240 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 17.9 g —
Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
264 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 19.7 g —
Lip. 0 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 240 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 17.9 g |
| dont sucres | 17.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Mélanger les ingrédients
Versez le gin, le triple sec et le blue curaçao dans un shaker.
2. Ajouter les glaçons
Ajoutez une poignée de glaçons dans le shaker pour bien rafraîchir le mélange.
3. Agiter le shaker
Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 15 secondes jusqu’à ce que l’extérieur du shaker devienne froid.
4. Servir
Filtrez le mélange dans des verres à cocktail bien refroidis.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus affirmé, laissez le cocktail reposer 5 minutes au frais avant de le servir.
Boisson suggérée
Un tonic italien, comme le chinotto, peut être une alternative rafraîchissante pour accompagner ce cocktail.
L’info en plus
Le nom ‘angelo azzurro’ signifie ‘ange bleu’ en italien. C’est un cocktail classique né en Italie, réputé pour sa couleur bleu vif qui rappelle les eaux méditerranéennes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez le cocktail dans un verre à martini ou un verre à cocktail large pour mettre en valeur sa belle teinte bleue.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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