Le cocktail angelo azzurro, héritage de l’Italie, séduit par sa couleur azurée et son goût unique. Ce cocktail est parfait pour impressionner vos invités lors de vos soirées. Aujourd’hui, découvrez comment le préparer pour quatre personnes en un rien de temps.
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cocktail énergétique et sucré.
Protéines : Ne contient pas de protéines.
Sel : Ne contient pas de sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
240 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 17.9 g —
Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
264 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 19.7 g —
Lip. 0 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 240 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 17.9 g |
| dont sucres | 17.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Mélanger les ingrédients
Versez le gin, le triple sec et le blue curaçao dans un shaker.
2. Ajouter les glaçons
Ajoutez une poignée de glaçons dans le shaker pour bien rafraîchir le mélange.
3. Agiter le shaker
Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 15 secondes jusqu’à ce que l’extérieur du shaker devienne froid.
4. Servir
Filtrez le mélange dans des verres à cocktail bien refroidis.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus affirmé, laissez le cocktail reposer 5 minutes au frais avant de le servir.
Boisson suggérée
Un tonic italien, comme le chinotto, peut être une alternative rafraîchissante pour accompagner ce cocktail.
L’info en plus
Le nom ‘angelo azzurro’ signifie ‘ange bleu’ en italien. C’est un cocktail classique né en Italie, réputé pour sa couleur bleu vif qui rappelle les eaux méditerranéennes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Liqueur de Curaçao Bleu VEDRENNE 25% - 70 clSA COULEUR : Bleu brillant. SON NEZ : Aromatique, rond, d'écorce d'orange douce. SA SAVEUR : Douceur de l'orange avec des notes d'écorces. Bouche : toute la finesse de l'orange douce. A consommer pur sur glace pilée et en cocktails.16,90 € -
Bols Blue Curaçao Liqueur 21% Vol. 0,7lBols bleu est la véritable star parmi les liqueurs de bols Un mélange de fines herbes, d'oranges douces et d' oranges amères Le bols bleu confère à n’importe quel cocktail une teinte bleue étincelante, un goût d’orange puissant, et un arrière-goût savoureux et unique Fabriqué à 100% avec des plantes naturelles pour capturer le goût des vrais fruits Bols Blue est l'une des anciennes recettes de la gamme de liqueurs Bols modernes et s'appelait "Crème de Ciel" au 19ème siècle13,90 €13,33 €-4%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bulk x Promixx Pursuit Ecozen Shaker | Noir | 700ml | Écologique & Résistant aux Chocs | Couvercle Étanche | Agitateur Snap-Fit pour Shakes Lisses | Usage QuotidienFabriqué en plastique ECOZEN de première qualité avec un couvercle anti-fuite et un agitateur à clip, ce shaker garantit zéro grumeaux, zéro déversement et un shake lisse à chaque fois. Robuste, résistant aux chocs et conçu pour durer — c'est votre bouteille de sport la plus fiable, prête pour un usage quotidien à la maison, dans votre sac ou partout où votre entraînement vous mène. Conçu avec une dynamique des fluides avancée, il mélange les protéines, l'eau ou les électrolytes en une boisson parfaitement lisse. Pas besoin de boule de mélange. Du Pure Whey au Clear Whey Isolate, il mélange tout avec facilité — idéal pour faire le plein après l'entraînement ou rester hydraté tout au long de la journée. Léger, durable et assez élégant pour un usage quotidien, ce shaker combine praticité et performance. C'est la dernière bouteille que vous aurez besoin d'acheter.12,49 € -
IronMaxx Shaker Protéine Lavande 700 ml – Anti-fuite avec passoire et graduation précise sans BPA accessoire pratique pour la préparation de shakes whey protein isolate et bulk au quotidienMÉLANGE HOMOGÈNE SANS GRUMEAUX - Grâce à sa passoire intégrée, ce shaker protéine assure un mélange fluide et régulier pour whey protein, isolate ou bulk, sans grumeaux ni dépôts. ANTI-FUITE & TRANSPORT SÉCURISÉ - Bouchon à vis étanche et fermeture fiable pour transporter votre shaker sport en toute confiance, au sac de sport, au bureau ou en déplacement. DOSAGE PRÉCIS ET CONTRÔLÉ - Graduation claire jusqu’à 700 ml pour préparer facilement vos boissons protéinées, shakes whey ou mélanges nutritionnels avec un dosage précis. SÛR, ROBUSTE ET SANS BPA - Shaker protéine fabriqué sans BPA, conçu pour un usage quotidien. Résistant, durable et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile. FORMAT PRATIQUE POUR LE QUOTIDIEN - Capacité 700 ml, prise en main ergonomique et design compact. Un accessoire essentiel pour la préparation rapide de protéines whey avant ou après l’entraînement.4,90 €
Comment présenter
Servez le cocktail dans un verre à martini ou un verre à cocktail large pour mettre en valeur sa belle teinte bleue.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
SCHOTT ZWIESEL Verres à Martini Bar Special (set de 4), verres à Martini classiques, verres en cristal Tritan résistant au lave-vaisselle, fabriqué en Allemagne (art. n° 123658)Verres à Martini classiques : avec les accessoires de bar classiques au design intemporel, la dégustation du Martini devient une expérience unique pour les yeux et le palais. Pour tous les petits moments : que ce soit lors d'une soirée pizza ou d'un pique-nique, pour faire la fête ensemble ou pour se détendre dans la baignoire - les verres Cosmopolitan complètent chaque moment. Collection Bar Special : La série Bar Special offre toujours le verre de bar adéquat pour l'apéritif, le digestif, le vin, l'eau ou différents cocktails. Fabriqué en Allemagne : nos verres sont fabriqués en Allemagne et sont particulièrement résistants grâce à la technologie spéciale TRITAN Glass Protect. Caractéristiques : Set de verres Bar Special pour Martini (4 pièces), hauteur : 179 mm, diamètre : 117 mm, contenu : env. 270 ml, couleur : cristal, structure : lisse, lavable au lave-vaisselle.32,22 €27,38 €-15% -
Leopold Vienna - Verre à martini Arinto - verres à cocktail - set de 2Forme emblématique : design Martini avec pied haut et structure nervurée – élégant, moderne et distinctif. Volume généreux : 300 ml de contenu par verre – adapté à tous types de cocktails. Compatible lave-vaisselle : Beau et pratique – facile à nettoyer. Prêt à offrir : Emballé dans un coffret cadeau de luxe – idéal comme cadeau de pendaison de crémaillère ou de vacances. Association parfaite : combinez-le avec l'ensemble Martini Arinto pour un look et une sensation complets.19,95 €
-
Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 mlCapacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine20,98 € -
COSY & TRENDY 1356 Cosy Moments Lot de 6 verres à cocktail,70 Cl, ClaireEnsemble complet: 6 verres à cocktail/Gin de la marque Cosy&Trendy avec une capacité généreuse de 70 Cl chacun Qualité supérieure: Verre très solide et très transparent offrant une clarté exceptionnelle sans coloration Origine garantie: Fabrication française assurant un savoir-faire et une qualité professionnelle Grande contenance: Capacité de 70 Cl permettant de servir des cocktails et boissons en quantité généreuse Entretien facile: Verres résistants au lave-vaisselle pour un nettoyage pratique et quotidien Design intemporel: Collection cosy moments au style élégant adapté à un usage professionnel comme domestique29,38 €
