Naples, berceau de la pizza, a codifié depuis des siècles un savoir-faire transmis de génération en génération. La pizza napolitaine, reconnue au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en 2017, n’est pas simplement un plat : c’est une philosophie culinaire. Une pâte souple et alvéolée, une sauce tomate d’une simplicité désarmante, de la mozzarella fondante et un filet d’huile d’olive. Rien de superflu, tout est essentiel. Voici comment reproduire chez vous cette icône italienne avec rigueur et passion.
30 minutes
10 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la pâte à pizza
Dans un grand bol, versez 500 grammes de farine type 00. La farine type 00 est une farine très finement moulue, idéale pour les pâtes à pizza car elle donne une texture légère et élastique. Dans un verre d’eau tiède (environ 300 ml à 35°C, ni trop chaude ni trop froide), dissolvez la levure sèche avec le sucre. Attendez 5 minutes : si de petites bulles apparaissent, votre levure est bien active. Bravo, vous êtes sur la bonne voie ! Ajoutez ce mélange à la farine, incorporez l’huile d’olive et le sel. Pétrissez pendant 10 minutes à la main ou 7 minutes au robot pâtissier avec le crochet pétrisseur. Pétrir signifie travailler la pâte avec les mains ou un outil mécanique pour développer le gluten, ce réseau de protéines qui rend la pâte souple et extensible. La pâte doit être lisse, souple et légèrement collante. Formez une boule.
2. Faire lever la pâte
Déposez la boule de pâte dans un bol légèrement huilé, couvrez-la d’un torchon propre ou d’un film alimentaire et laissez-la lever à température ambiante pendant au moins 2 heures. Elle doit doubler de volume. Cette étape s’appelle la fermentation ou la pousse : la levure produit du gaz carbonique qui fait gonfler la pâte et lui donne ses précieuses alvéoles. Si vous avez le temps, placez la pâte au réfrigérateur toute une nuit : le résultat sera encore meilleur, promis !
3. Préparer la sauce tomate
Égouttez légèrement les tomates San Marzano en conserve et écrasez-les à la main ou à la fourchette dans un bol. Les tomates San Marzano sont une variété italienne cultivée en Campanie, réputée pour leur chair dense, leur faible acidité et leur goût sucré naturel : elles sont le secret de la vraie sauce napolitaine. Assaisonnez avec une pincée de sel, de poivre et une cuillère à café d’origan séché. Pas de cuisson préalable : la sauce cuit directement sur la pizza au four. Simple, efficace, authentique.
4. Former les pizzas
Préchauffez votre four à sa température maximale (250 à 300°C) avec la pierre réfractaire à l’intérieur depuis au moins 45 minutes. La pierre réfractaire accumule et restitue une chaleur intense qui reproduit l’effet du four à bois napolitain, donnant à la pizza un fond croustillant et une cuisson uniforme. Divisez la pâte en 4 pâtons égaux. Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez chaque pâton à la main en partant du centre vers les bords, sans rouleau si possible, pour conserver les bulles d’air. Un pâton est une portion de pâte prête à être façonnée. Visez un disque d’environ 25 à 28 cm de diamètre avec des bords (la cornicione) légèrement plus épais. La cornicione est le bord surélevé et gonflé de la pizza napolitaine, sa signature visuelle et gustative.
5. Garnir et cuire la pizza
Déposez chaque disque de pâte sur la pelle à pizza légèrement farinée. Étalez 2 à 3 cuillères à soupe de sauce tomate en spirale depuis le centre, en laissant libre la cornicione. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Faites glisser la pizza sur la pierre chaude et enfournez pendant 7 à 10 minutes selon votre four. Surveillez : la cornicione doit être dorée avec quelques taches brunes caractéristiques, et la sauce doit bouillonner légèrement. Sortez la pizza du four et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Le secret des grands pizzaïolos napolitains réside dans la patience : plus la pâte fermente longtemps (jusqu’à 24 ou 48 heures au réfrigérateur), plus elle développe des arômes complexes et une texture aérienne incomparable. N’hésitez pas à préparer votre pâte la veille pour un résultat bluffant. De plus, si votre four ne monte pas au-delà de 250°C, activez la fonction gril en fin de cuisson pour colorer rapidement la cornicione comme dans un four à bois traditionnel.
Accords mets et vins
La pizza napolitaine s’accorde merveilleusement avec un vin rouge léger et fruité de Campanie, comme un Aglianico du Vésuve ou un Lacryma Christi rouge, dont les tanins souples et les notes de fruits rouges épousent parfaitement la tomate et les arômes fumés de la pâte. Pour les amateurs de blanc, un Falanghina frais et minéral apportera une belle fraîcheur. En version sans alcool, une limonade artisanale sicilienne ou une eau pétillante citronnée feront parfaitement l’affaire.
L’info en plus
La pizza napolitaine est née à Naples au XVIIIe siècle dans les rues populaires de la ville, vendue comme street food bon marché pour nourrir les classes laborieuses. La pizza Margherita, aux couleurs du drapeau italien (rouge, blanc, vert), aurait été créée en 1889 en l’honneur de la reine Margherita de Savoie par le pizzaïolo Raffaele Esposito. Aujourd’hui, l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) veille à la préservation des standards de fabrication authentiques à travers le monde, avec des règles précises sur les ingrédients, la température de cuisson et le façonnage à la main.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Eat Wholesome Tomates San Marzano DOP, 400g (Paquet De 12) - Naturellement Sucrées, Parfaites Pour Les Sauces Pâtes, Les Sauces Pizza Et Plus Encore, Végétalien, Revêtement Sans BPAORIGINE ET AOP: Cultivées dans la zone Agro Sarnese Nocerino avec appellation d'origine protégée, tomates San Marzano entières pelées prisées pour leur douceur équilibrée, leur couleur et leur chair ferme, idéales pour les sauces italiennes classiques SAVEUR ET TEXTURE: Naturellement douce et intense, une base de sauce lumineuse qui se réduit facilement, offrant un goût de tomate pur qui convient aux pâtes, pizzas et plats mijotés pour les repas de famille TRADITION ET MÉTHODE: Fruits sélectionnés emballés dans de la purée de tomates avec un traitement simple, un aliment de base fiable qui honore la tradition culinaire italienne et la cuisine simple à la maison À BASE DE PLANTES: Végétalien et sans gluten par nature, polyvalent pour de nombreuses recettes, facile à assaisonner avec du basilic, de l'ail et de l'huile d'olive, une base utile lorsque le temps est compté mais que la qualité compte toujours EMBALLAGE ET STOCKAGE: Paquet de 12 canettes recyclables avec revêtement sans BPA, chaque canette pèse quatre cents grammes et peut être conservée dans un endroit frais et sec ou réfrigérer les restes dans un récipient scellé37,99 € -
Coppola Tomates AOP San Marzano 400g (Pack de 12)"Exceptionnelles... magnifiques... ravissantes tomates italiennes", a commenté James Martin dans Home Comforts sur la BBC2. Les tomates San Marzano de Coppola de l'Agro Sarnese-Nocerino AOP sont des tomates cultivées et conditionnées de manière saisonnière en Campanie dans une région située entre les provinces de Naples, Salerno et Avellino. La région est réputée pour son sol volcanique fertile, ses nombreuses nappes phréatiques et un microclimat méditerranéen idéal. Les tomates San Marzano de Coppola sont cultivées verticalement et sont récoltées manuellement. Ces tomates très sucrées avec une acidité subtile sont charnues et finement texturées. Cette combinaison crée une tomate parfaitement équilibrée pour toutes bases de sauce tomate et le premier choix des meilleurs chefs italiens et internationaux et pizzaiolos. Les tomates San Marzano de Coppola sont idéales pour vos sauces tomates pour pâtes, pizzas, soupes ou simples ciabattas avec un filet d'huile d'olive extra vierge et une pincée de sel de mer. Ces tomates sont certifiées AOP (appellation d'origine protégée) et chaque boîte possède son propre numéro d'identification. Elles sont conditionnées dans une boîte empilable facile à ouvrir, laquée blanc et doublée sans BPA. Les tomates San Marzano de Coppola font partie de la gamme Gourmet Coppola Salerno. Coppola Pelati Gialli fait partie de cette gamme ; ce sont des tomates jaunes dont la saveur est plus délicate que les tomates San Marzano. Essayez-les et dites-nous quelle est votre tomate préférée!45,90 €39,90 €-13%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Blumtal - Pierre a pizza en cordiérite pour four et grill à gaz pour une cuisson homogène, une pâte croustillante et une pizza traditionnelle - Pelle a pizza professionelle inclus✓ PIERRE A PIZZA AVEC POIGNÉE EXTRA-LONGUE: La pelle à pizza en aluminium glisse la pizza dans le four ou sur le barbecue, et de la retire. Elle a une poignée en bois mesurant 41,5 cm (53,5 cm avec manche). La pelle s'accroche au mur pour son rangement. ✓ MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITE: La pelle est faite d'aluminium poli pour une finition lisse. La pierre à pizza est faite de cordiérite, un matériau utilisé en restaurant. Il se réchauffe facilement, conserve la chaleur et supporte jusqu'à 900°C. ✓ MATERIEL DE CUISSON DE PIZZA: Mesurant 38 x 30 cm, la pierre refractaire four rectangulaire a la taille parfaite pour les fours, barbecues et pizzas. La pelle est de 30,5 x 30,5 cm; rattachée à la poignée en bois amovible, l’ensemble mesure 85cm de long. ✓ PIZZA ITALIENNE: La plaque réfractaire chauffe à 250-300 degrés et est prête en quelques minutes. Elle chauffe par le dessous, rendant la pizza croustillante. Elle est parfaite pour le pain ou une tarte dans les fours et sur les barbecues. ✓ MANUEL FOURNI: Farinez la pelle de pizza avant de l'utiliser. Selon la température, la pizza sera prête après 5-12 minutes dans le four, ou après 4-10 minutes sur le barbecue. Vous devez ensuite laisser la pierre refroidir complètement.37,99 €32,29 €-15%
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WYYFXY® Pelle À Pizza Perforée Grande Pelle A Pizza 30 cm × 40 cm Spatule Pizza Avec Poignée En Bois Amovible De 38 cm, Glisse Facilement Sur La Pierre À PizzaMatériaux de haute qualité : La pelle à pizza est fabriquée en alliage d'aluminium de haute qualité, qui est à la fois robuste, résistant à la chaleur, à l'usure et à la corrosion. Profitez d'une qualité durable pour un usage quotidien Surface perforée : La surface perforée vous permet de saupoudrer une petite quantité de farine ou de maïzena sur la pelle pour faciliter la manipulation de la pizza. La préparation de pizzas n'a jamais été aussi facile Glisse facile : Avec la pelle à pizza perforée, vous pouvez facilement pousser votre pizza sur n'importe quelle plaque de cuisson ou pierre à pizza sans que la pâte ne colle Poignée amovible : La pelle à pizza est équipée d'une poignée en bois amovible qui facilite le stockage, notamment lorsque l'espace est limité Utilisation polyvalente : La pelle à pizza convient non seulement pour les pizzas, mais aussi pour le pain, les pains plats, les gâteaux et autres pâtisseries. Découvrez toutes les possibilités19,95 € -
Pizza Divertimento® Pelle à pizza [83 cm] Aluminium inoxydable - Filetage pratique et solide - bords arrondis🍕 𝐃𝐄𝐒 𝐁𝐎𝐑𝐃𝐒 𝐀𝐏𝐋𝐀𝐓𝐈𝐒 - Notre pelle à pizza en bois et en aluminium de qualité supérieure glisse en douceur sous la pâte à pizza. Les bords aplatis permettent de retirer la pizza facilement et en toute sécurité. La plaque de cuisson, la pizza et le four sont ainsi épargnés! 🍕 𝐔𝐍𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓É 𝐔𝐍𝐈𝐐𝐔𝐄 - La pelle à pizza en aluminium de la plus haute qualité et en magnifique bois de peuplier convainc par sa qualité incontestable. Les quatre rivets et les meilleurs matériaux assurent une stabilité et une durabilité maximales! 🍕 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐒𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐏𝐑𝐀𝐓𝐈𝐐𝐔𝐄 - Vous pouvez accrocher la pelle à pizza de manière élégante ou, grâce au filetage robuste, la dévisser et la ranger en un clin d'œil. Ainsi, la pelle à pizza s'adapte idéalement à vos besoins! 🍕 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐒𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐏𝐀𝐑𝐅𝐀𝐈𝐓𝐄 - Grâce à la poignée extra longue, la pelle à pizza en aluminium tient toujours confortablement et solidement dans votre main. Ainsi, plus besoin de vous soucier de vos doigts ou de l'air chaud du four. Convient à toutes les pierres à pizza! 🍕 𝐍𝐎𝐓𝐑𝐄 𝐏𝐑𝐎𝐌𝐄𝐒𝐒𝐄 - Nous voulons vous faciliter la tâche au maximum : si vous n'êtes pas satisfait avec nos accessoires à pizza de Pizza Divertimento, vous serez remboursé. Sans condition - jusqu'à 2 ans après l'achat!24,99 €
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VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes68,99 € -
Camic Robot Pâtissier - 2000W - 10 niveaux de vitesse avec poignée de transport, bol mélangeur en inox (7L), pétrin avec crochet mélangeur, crochet pétrisseur, fouet et protection anti-éclaboussuresMOTEUR PUISSANT: Équipé d'un puissant moteur de 2000 watts, ce robot patissier Camic traite facilement les ingrédients de toutes vos pâtisseries maison, des cupcakes et biscuits au pain. MACHINE DE CUISINE PUISSANTE pour 10 niveaux de vitesse précis - parfait pour pétrir la pâte à pain, à pizza et à pâtes, battre les œufs/crème et mélanger la pâte à gâteau. Idéal pour les pâtes fraîches, le pain et les gâteaux. Gain de temps et d'efforts dans la cuisine. IDÉAL POUR LA CUISINE À LA MAISON - ce batteur sur socle a une grande capacité de 7 litres et un système de mélange planétaire. La grande capacité peut accueillir une famille de 8 personnes et permet de réaliser des pâtisseries efficacement. CONCEPTION IDÉALE: Il y a une poignée en haut du fuselage. La poignée supérieure permet de mieux tenir la tête du mixeur pour ajouter des ingrédients ou changer d'accessoires, et facilite également le transport de la machine. ACCESSOIRES POLYVALENTS: Le pétrin comprend un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet - parfait pour différentes recettes. Le levier de verrouillage facilite le changement des accessoires et garantit un fonctionnement sûr.149,99 €142,49 €-5%
Comment servir et présenter la pizza napolitaine ?
La pizza napolitaine se sert entière, non coupée à la sortie du four, sur une grande assiette plate à pizza en céramique ou en terre cuite italienne, idéalement préchauffée pour maintenir la chaleur. Chaque convive dispose de sa propre pizza individuelle, conformément à la tradition napolitaine. Prévoyez une roulette à pizza ou un couteau à pizza pour découper à table. Ajoutez un petit ramequin d’huile d’olive pimentée à côté pour ceux qui souhaitent relever leur pizza. Quelques feuilles de basilic frais peuvent être déposées au moment du service pour la fraîcheur et la couleur. Servez sans attendre : une pizza napolitaine n’attend pas ses convives !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Van Well Famosa Lot de 6 grandes assiettes à pizza italiennes Ø 33 cm blanches – Assiettes XL en porcelaine pour pizza, pâtes et salade – Convient au micro-ondes, passe au lave-vaisselle, bien✔️ Robuste et durable : cette vaisselle en porcelaine rustique, composée d'assiettes à pizza robustes d'une épaisseur de 6 à 8 mm, garantit une longue durée de vie. Parfait pour les buffets italiens, pour présenter la tomate-mozzarella ou la pastèque avec le jambon de Parme. ✔️ Présentation élégante : Avec un diamètre de 33 cm et un bord plat mais large, ces assiettes sont parfaites pour présenter des plats de pâtes, des pizzas et d'autres délices italiens. Ils complètent n'importe quel accessoire de table avec leur élégance et leur fonctionnalité. ✔️ Polyvalence & Facile d'entretien : Ces assiettes sont de véritables multitâches – parfaites comme assiettes à pizza, assiettes de présentation, assiettes plates ou pour différents repas principaux. Les caractéristiques de résistance au micro-ondes et au lave-vaisselle en font des ustensiles de cuisine indispensables. ✔️ Design moderne avec caractère : choisissez entre des motifs blancs classiques, amusants ou uni. Ces assiettes rondes s’intègrent parfaitement à toute décoration de table, que ce soit pour un repas quotidien ou un buffet italien spécial. ✔️ Peu encombrant et pratique : les assiettes sont empilables et donc idéales pour un rangement peu encombrant dans la cuisine. Ils sont un accessoire indispensable pour toute cuisine, en particulier lorsqu'il s'agit de présenter les plats italiens avec style.36,89 € -
Van Well Lot de 6 assiettes à pizza italiennes, grandes, diamètre 30,5 cm, chef de cuisine, assiettes XL en porcelaine, pour pizzas et pâtes, passent au micro-ondes, passent au lave-vaisselle,✔️ Robuste et durable : cette vaisselle en porcelaine rustique, composée de assiettes à pizza robustes d'une épaisseur de 6 à 8 mm, garantit la durabilité. Parfait pour les buffets italiens pour faire de la mozzarella aux tomates ou du melon au jambon de Parme. ✔️ Présentation élégante : avec un diamètre de 28 cm et un bord plat mais large de 1,3 cm, ces assiettes sont idéales pour la fabrication de plats de pâtes, de pizzas et d'autres délices italiens. Ils complètent tous les accessoires de table par leur élégance et leur fonctionnalité. ✔️ Polyvalence et entretien facile : ces assiettes sont de véritables multiples talents – parfaites comme assiette à pizza, assiettes de table, assiettes plates ou pour différents repas principaux. Ses propriétés allant au micro-ondes et au lave-vaisselle en font des ustensiles de cuisine indispensables. ✔️ Design moderne avec caractère : choisissez parmi des motifs classiques, amusants ou blancs uni. Ces assiettes rondes se fondent parfaitement dans n'importe quelle décoration de table, que ce soit pour un repas quotidien ou un buffet italien spécial. ✔️ Gain de place et pratique : les assiettes sont empilables et donc idéales pour un rangement peu encombrant dans la cuisine. Ils sont un accessoire indispensable pour toute cuisine, surtout quand il s'agit de présenter des plats italiens avec style.37,24 €
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Boska Roulette à pizza Monaco+ / Roulette à pizza/Acier inoxydable/Ergonomique/Durable/Emballage cadeau / 20 cmROULETTE A PIZZA DE HAUTE QUALITE : pour couper les pizzas, les flammkuchen et d'autres aliments plats comme les wraps NE VACILLE PAS DURANT L'UTILISATION : stable lors de l'utilisation car la lame est très fermement fixée au manche POIGNÉE ERGONOMIQUE : la poignée, comme le reste du roulette à pizza, est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. ANTI-ADHESIF : traitement spécial BSF anti-adhésif de longue durée UN CADEAU POUR LA VIE : BOSKA vous offre des Food Tools durables et abordables qui dureront toute une vie, d'une qualité exceptionnelle, idéaux comme cadeau et avec un design intemporel19,99 € -
Roulette à pizza en acier inoxydable de qualité alimentaire - Séparateur de pâte à pâtisserie (5, roues)Construction en acier inoxydable de qualité supérieure : fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette roue à pizza garantit une durabilité exceptionnelle et une performance durable. Le matériau résistant à la rouille garantit une hygiène et un nettoyage facile, ce qui le rend parfait pour les cuisines domestiques et les pizzerias professionnelles. Contrairement aux emporte-pièces en plastique fragiles, notre lame en acier inoxydable maintient le tranchant grâce à d'innombrables utilisations, tranchant sans effort les croûtes croustillantes, les garnitures épaisses et le fromage gluant. Design confortable sans effort : conçu pour une utilisation facile, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. La poignée antidérapante assure un contrôle maximal, vous permettant de réaliser des coupes lisses et uniformes sans glisser. Que vous soyez un chef professionnel occupé ou un cuisinier à domicile préparant des repas familiaux, la répartition équilibrée du poids minimise la fatigue du poignet. La poignée est également conçue pour un rangement facile, avec une forme compacte qui s'adapte parfaitement aux tiroirs ou aux porte-ustensiles. Lame tranchante pour une coupe sans effort : équipée d'une lame tranchante conçue avec précision, cette roulette à pizza glisse facilement à travers les croûtes les plus épaisses. Le bord tranchant assure des coupes propres sans déchirer ou glisser, préservant l'intégrité des garnitures de votre pizza. Que vous tranchiez une pâte fine, une croûte farcie ou des tartes profondes, la lame offre des résultats lisses et cohérents. Facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle : nettoyer après la soirée pizza est un jeu d'enfant avec ce coupe-légumes en acier inoxydable. La surface lisse et non poreuse résiste à l'accumulation de nourriture, permettant un lavage rapide à la main avec de l'eau et du savon. Pour plus de commodité, il passe également au lave-vaisselle, de sorte que vous pouvez le jeter avec vos autres ustensiles pour un nettoyage sans tracas. Contrairement aux emporte-pièces avec des crevasses qui piègent le fromage et la sauce, ce design monobloc garantit l'absence de désordre caché. Polyvalent pour plus que de la pizza : cinq roues : l'extension de traction est maximale/minimale : 50 cm ; l'espacement des roues est maxal/minimal : 12,5 cm ; diamètre des roues : 5,6 cm ; longueur totale : 24,9 cm. Bien que conçue pour la pizza, cette roue de coupe est un outil de cuisine polyvalent parfait pour une variété de tâches. Utilisez-le pour trancher des pains plats, des quesadillas, de la pâte à pâtisserie, des crêpes ou même des tortillas faites maison. Sa taille compacte le rend facile à manœuvrer pour des coupes précises, que vous prépariez des repas ou que vous receviez des invités.26,95 €
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Lacor - 61239 - Lot de 3 ramequins en porcelaine blanche, finition lisse et brillante, résistant aux chocs thermiques, adapté au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle, Ø 9 cm, 130 mlEnsemble de 3 ramenquins en porcelaine blanche de haute qualité avec émail doux et brillant, idéal pour une utilisation durable. Polyvalent pour préparer et servir des entrées, des sauces et des desserts tels que des soufflés, des mugcakes ou des crèmes anglaises. Ils résistent aux chocs thermiques et conviennent au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Conception compacte avec une contenance de 130 ml, un diamètre de 9 cm et une hauteur de 5 cm. Parfait pour un usage domestique ou professionnel, alliant fonctionnalité et style.6,00 € -
Artcome Lot de 55 tasses à condiments en acier inoxydable Idéales pour tremper et portions, 70 mlTasses à sauce durables en acier inoxydable d'une capacité de 70,9 g avec bord roulé pour plus de solidité. Hauteur : 4,5 cm, Diamètre (bouche) : 6 cm, Diamètre (base) : 3,8 cm. Fabriqué en acier inoxydable très résistant. Forme conique pour un rangement facile. Finition miroir avec un effet brossé résistant aux empreintes digitales. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait, faites-le nous savoir et nous vous offrirons un remboursement ou un remplacement rapide, sans poser de questions.37,97 €32,99 €-13%
